В Казани появилось новое чудодейственное средство от всех болезней - красное пальмовое масло под загадочным названием "Злата пальма". Несмотря на то что продукт стоит недешево - 1300 - 1400 рублей за 1 литр, пенсионеры, инвалиды и прочие хронические больные, натерпевшиеся от нашего здравоохранения, тратят на чудо-масло последние деньги и с надеждой ждут обещанного исцеления. Корреспондент "ВК" попыталась выяснить, в чем секрет самого эликсира, а также его успеха у потребителя. Но это оказалось не так-то просто.

Сама по себе сушка фруктов, это одна из разновидностей хранения фруктов. К тому же данный способ их хранения весьма недорогой и простой. При таком способе хранения в сухофруктах сохраняются в достаточном количестве витамины, которые содержатся в свежих фруктах. Отвары и компоты из сухофруктов используют для лечебного питания при болезнях сердца, почек, печени, желудка.

Изюм, чернослив и конечно курага на сегодня наиболее популярны и употребляемые из сухофруктов. Но в сельской местности также принято сушить и яблоки и груши, клюкву, вишню, чернику, черешню малину, черную смородину, шиповник, землянику, ежевику.

А ведь из сухофруктов не только можно готовить компоты. Рисовая крупа или овсяные хлопья приправленные сухофруктами отличное постное блюдо.

Достаточно столовой ложки

Самый ценный компонент растительных масел — полиненасыщенные жирные кислоты. Они необходимы организму для построения клеток, синтеза гормонов, поддержания иммунитета. Эти кислоты снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляют сосуды и способствуют... зачатию. Витаминов А, Е и D в любом растительном масле больше, чем в овощах и фруктах. Но дело даже не в количестве — эти витамины являются жирорастворимыми, поэтому из растительного масла организм «забирает» их полностью. Правда, все это справедливо только по отношению к нерафинированному маслу — в рафинированном полезных веществ практически не остается.